关于山楂干做罐头的做法如下:
准备原料:山楂、冰糖、水、干桂花。
将山楂放入水中,加入少许面粉,浸泡一小时后反复搓洗,洗干净后控干水分备用。
将山楂从中间切开两半,用叉子剔除里面的籽,也可以购买去籽工具更方便。
清洗去籽后的山楂,控干水分备用。
锅中加水,水的量根据山楂的量来决定,但不要太多。水烧开后加入白砂糖和冰糖,化开后倒入山楂,如果觉得水量少可以慢慢加入。
调小火继续熬煮汤汁,直到汤汁变浓、山楂开始变软即可关火。
晾凉后装瓶,放冰箱冷藏保存,一周内食用完。
以上是制作山楂干罐头的步骤,供您参考,建议根据个人口味进行适当调整。
山楂干做罐头的做法 扩展
山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。
锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)。
汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。
关于山楂干做罐头的做法如下:
准备原料:山楂、冰糖、水、干桂花。
将山楂放入水中,加入少许面粉,浸泡一小时后反复搓洗,洗干净后控干水分备用。
将山楂从中间切开两半,用叉子剔除里面的籽,也可以购买去籽工具更方便。
清洗去籽后的山楂,控干水分备用。
锅中加水,水的量根据山楂的量来决定,但不要太多。水烧开后加入白砂糖和冰糖,化开后倒入山楂,如果觉得水量少可以慢慢加入。
调小火继续熬煮汤汁,直到汤汁变浓、山楂开始变软即可关火。
晾凉后装瓶,放冰箱冷藏保存,一周内食用完。
以上是制作山楂干罐头的步骤,供您参考,建议根据个人口味进行适当调整。
山楂干做罐头的做法 扩展
山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。
锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)。
汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。